ГОТЕЛЬНА МЕРЕЖА: ВИБІР ФОРМИ УПРАВЛІННЯ
УДК 640.4
МЕЛЬНИЧЕНКО Світлана,
д. е. н., професор, проректор з наукової роботи Київського національного торговельно-економічного університету
КУДЛАЙ Тетяна,
к. е. н., старший викладач кафедри готельно-ресторанного бізнесу Київського національного торговельно-економічного університету
ГОТЕЛЬНА МЕРЕЖА: ВИБІР ФОРМИ УПРАВЛІННЯ
Обґрунтовано найбільш оптимальну форму управління готельною мережею з використанням методу "дерево рішень". Доведено переваги входження до внутрішньої чи міжнародної готельної мережі на умовах контрактного управління. Розроблено порядок входження підприємства до мережі національного готельного оператора.
Ключові слова: готельний оператор, готельна мережа, дерево рішень, SWOT-аналіз.
ПОВНИЙ ТЕКСТ (PDF)
МЕЛЬНИЧЕНКО Світлана,
д. е. н., професор, проректор з наукової роботи Київського національного торговельно-економічного університету
КУДЛАЙ Тетяна,
к. е. н., старший викладач кафедри готельно-ресторанного бізнесу Київського національного торговельно-економічного університету
ГОТЕЛЬНА МЕРЕЖА: ВИБІР ФОРМИ УПРАВЛІННЯ
Обґрунтовано найбільш оптимальну форму управління готельною мережею з використанням методу "дерево рішень". Доведено переваги входження до внутрішньої чи міжнародної готельної мережі на умовах контрактного управління. Розроблено порядок входження підприємства до мережі національного готельного оператора.
Ключові слова: готельний оператор, готельна мережа, дерево рішень, SWOT-аналіз.
ПОВНИЙ ТЕКСТ (PDF)